ジャーマンポテト(ピーマン使用)

じゃがいもを1cmほどの厚さに切って、レンジでチン。ピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライス、シャウエッセンは斜め細切り。

フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、シャウエッセンを炒める。

全体に火が通ったら、バターと塩胡椒で味付け。全体に、満遍なく。