サクサク♡リーフパイ

サクサク♡リーフパイ
材料がシンプルで簡単です!
見た目もかわいくとっても優しい味ですよ♡
砂糖にシナモンを加えても美味しいです♪

材料 (天板2枚分)

薄力粉
160g
バター
100g
50cc
80g程

1

写真

作業台の上にふるった小麦粉をのせる。
粉の上に冷蔵庫から出したバターをおき、ヘラなどで小さく刻む。

2

写真

粉をまぶしながらバターをさらに小さくみじん切りする。

3

写真

両手で粉とバターをすくい、手でこすり合わせながらパラパラと下に落とす。
全体が黄色になるまで繰り返す!

4

写真

粉をドーナツ型にし、中心に水50ccをゆっくり入れ、水が流れ出さないように周りの粉をかけ、ヘラなどで急いで切り混ぜる!

5

写真

長方形にまとめ、半分に切り、片方を上に乗せ(2つを上下に重ねる)上から押さえ・・・また半分にし・・・これを4回繰り返す。

6

写真

ラップで包み、冷蔵庫で15分ねかせる

7

写真

生地をめん棒でのばし、型を抜き、ヘラなどで写真のように葉脈をつける。

8

写真

台の上にグラニュー糖を散らし、その上に生地をおき、うえからもグラニュー糖を散らし、めん棒で生地をのばし葉っぱの形にする。

9

写真

クッキングシートを敷いた天板に並べ、190℃に予熱したオーブンで13分焼く♪

コツ・ポイント

お好みでグラニュー糖にシナモンパウダーを混ぜても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

お友達に教えていただいたレシピです!
レシピID : 715436 公開日 : 09/01/17 更新日 : 11/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/07

写真

生地が厚すぎたのかカナリ膨らみましたがサクサクで美味でした★

★SHYK★

わぁ!ハート型♪ありがとうございます!!可愛い♪

10/07/31

写真

小さめでいっぱい作りました☆旦那さんの実家へ持って行きます♪

レオレオン☆彡

とっても可愛くて焼き加減もいいですね♪ありがとうございます☆

10/05/06

First tsukurepo mark
写真

写真のかわいさに一目惚れしました~♡作って友達宅への手土産に♡

雪苺♡

写真を褒めていただいて嬉しいです♪れぽありがとうございます☆

ブンブンたん 2009年03月03日 19:55
ユータmamaさん、こんばんは♪

今日は味噌チー大根のつくれぽをありがとうございました((人д`o)(o´д人))
作ってもらえてすごく嬉しかったです(❤ฺ→艸←)

コレ可愛くって簡単で美味しそうですね❤
レシピお持ち帰りします♪
今度試してみよう(●´艸`)