さんまロールフライ

さんまは3枚におろし、★で下味をつけて10分ほどおく。

大葉、スライスチーズそれぞれを1/2にカットする。赤・黄パプリカは薄切りにする。

2をさんまにのせてロールし、つまようじを刺して形を整える。

千切りにしたキャベツと一緒に、皿に盛り付ける。お好みでソースをかける。