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ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で1分~1分30秒茹で、10分ほど冷水に漬けアクを取る。
竹輪は薄切り。ツナは缶汁を切る。
ほうれん草を食べやすい長さに切り、ぎゅっとしぼって水気を切る。
ボウルに食材、調味料を全て入れ、和える。
白ごまをふって出来上がり。
ほうれん草、きれいな色ですね。 美味しそう。