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キャベツは洗って食べやすい大きさにカット 水滴はざっくり切るもついたままでok
しめじも食べやすいサイズに分けキャベツと一緒に耐熱ボウルに入れる
レンジ用の蓋か、ラップでふわりと蓋をして600wで3分半
塩適量(個人的には岩塩で)を振りオリーブを回しかけて和えると出来上がり。