さつまいもと塩昆布の煮物

さつまいもをよく洗う。皮つきのまま、厚さ1,5センチの半月切りかいちょう切りにする。

10分くらい水にさらす。

鍋にさつまいもを入れる。水300cc、砂糖、塩昆布を入れて中火弱にかける。

バターを加えて、15分煮たらできあがり。