雑穀☆こんにゃくご飯

鍋に湯(分量外)を沸かし、しらたきを2～3分ゆでる。

①がゆであがったらザルに取り、軽く水で洗う。

②のしらたきをみじん切りにし、①の鍋に戻す。水分がほとんど無くなるまで乾煎りする。

④の上に雑穀米をまんべんなく散らす。

粗熱を取った③を⑤の上に乗せ、平らにならす。

15分ほど置いてから、炊飯器のスイッチをオンにする。