ダブルチョコ♥ダックワーズ
REKO-tan
作り方
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2
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卵白をハンドミキサーにかけ、泡だってきたら粉砂糖を２～３回に分けて加え、しっかりと泡立てます。
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3
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ふるった粉を２回に分けて加え、ゴムベラで丁寧に混ぜます。クッキングシートに絞り出し、分量外の粉砂糖を振りかけます。
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4
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砂糖が消えたらもう一度振ってオーブンで１８分ほど焼き、シートごと取り出して冷まします。
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6
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シートからはがしてクリームをはさんだら出来上がり♪
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7
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シートの裏にする方にペンで形を書いておくと同じサイズに作れます！
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コツ・ポイント
クリームにお好みでラム酒を少々加えても美味しいですよ！
手順３で混ぜるときは、丁寧に底から生地をすくうようにして混ぜます☆
手順３で混ぜるときは、丁寧に底から生地をすくうようにして混ぜます☆
このレシピの生い立ち
クックパークッキングシートのモニターに当選しました！
はがしやすく、また手順７の様にシートに形を書くことが出来るので、型がなくてもキレイに作ることができました♪
はがしやすく、また手順７の様にシートに形を書くことが出来るので、型がなくてもキレイに作ることができました♪
REKO-tan
