春キャベツと筍のシンプル白みそ煮

この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/

春キャベツは5㎝角のざく切りにする。

筍（下処理済）は、薄切りにする。

鍋に水、だし昆布を入れ弱火で加熱し、微沸騰すれば西京白みそ、筍、豚肉を入れて加熱する。

豚肉に火が通れば、キャベツを入れて、サッと火を通す。

器に盛り、お好みで七味唐辛子をかける。