めかぶとシラスのポン酢和えの画像

Description

めかぶの美味しい季節になります。
シラス干しでタンパク質もとれる、長ネギが入ると、あっさり簡単美味しい酢の物。

材料

1パック
1/2カップ分くらい
7センチくらい
ポン酢
お好みで適宜

作り方

  1. 1

    めかぶに熱湯をかけて湯通しします。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    めかぶにシラス干しを入れ、長ネギを入れます。

  4. 4

    写真

    ポン酢を入れて和えます。

  5. 5

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鎌倉の和食屋さんで出てきた前菜の酢の物。美味しかったので再現。
レシピID : 7159139 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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