韓国⭐︎シンプル・にらチヂミの画像

Description

とっても簡単!でも本場のチヂミが手軽に作れちゃう。

材料 (5枚)

120g
80g
2カップ
2カップ
適当
⭐︎醤油
大3
⭐︎砂糖
大1
⭐︎酢
大1
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは4〜5㎝に、ニンジンは細千切りに、玉ねぎも薄切りに切る。

  2. 2

    写真

    今回はこの市販の粉を使いました。どこのでもいいんです。

  3. 3

    写真

    粉と水を混ぜる。

  4. 4

    写真

    野菜全てをNo.3に入れ混ぜ、30分〜1時間冷蔵庫に入れ落ち着かせる。

  5. 5

    写真

    油をたっぷりひいたフライパンで薄〜く焼く。表面が乾燥する前に素早くひっくり返して。

  6. 6

    厚さにもよりますが、両面5分程づつカリカリになるまで焼いたら出来上がり。

  7. 7

    タレは⭐︎の調味料を混ぜて胡麻をかける。

コツ・ポイント

No.5 で、お好み焼きにならないように薄くフライパンにのせましょう。

このレシピの生い立ち

近所の友達のご主人(韓国人)から教わりましたがもっと簡単にシンプルにしてみました。
レシピID : 7159600 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sara_
チヂミ粉でとても美味しくできました。チヂミを焼くときは、やっぱり、油たっぷりがいいですね(^^)パリッと焼けました。