reireiの簡単トマトスープ
Description
簡単に野菜をとれて、お腹もいっぱいになるレシピです。
材料
(4人分)
オリーブ油 (olive oil)
てきとう
にんにく(あれば) (garlic)
少し
1個
3-4本
200 cc
■
ローリエ(bay leaves)
コンソメ (vegetable bouillon)
大さじ1
塩 (salt)
てきとう
作り方
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1
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お鍋を火にかけて、オリーブ油を入れる
Add olive oil into pan
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2
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にんにくを入れる
Add garlic
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3
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みじん切りにした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
cut onion, stirfry until tender
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4
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小さく切ったソーセージを入れ炒める。
Add cut sausage
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5
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水洗いしたひよこ豆を入れる。
Add garbanzo beans (no liquid)
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6
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水をきったホールコーンを入れる。
Add whole corn (no liquid)
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7
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ひたひたになるくらいの水を加える。
Add water to just to cover ingredients
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8
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煮たったら、ローリエと、コンソメを入れる。
Add bay leave and bouillon
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9
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柔らかくなりまで、10分くらい(かな?)煮る。
Boil until tender. 10 min?
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10
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トマト缶を加える。
Add tomato (with liquid)
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11
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さらに10分くらい(かな?)煮る。
Boil more 10 min?
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12
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好みで、塩を加える。
Add salt if want
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13
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美味しくできたかな?
Enjoy!
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コツ・ポイント
冷蔵庫に余った野菜なんでも入れちゃおう。
Add any left over veggies in fridge.
Add any left over veggies in fridge.
このレシピの生い立ち
Reireiが野菜をたくさん取れますように。