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あっさり バスク風チーズケーキ

あっさり バスク風チーズケーキの画像

Description

サワークリームを使用したあっさりめのバスク風チーズケーキです。味がそこまで濃くないのでパクパク食べられます♫

材料 （18cmホール）

クリームチーズ
200g
サワークリーム
100g
牛乳
200cc
卵
3個
グラニュー糖
90g
薄力粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてフードプロセッサーで混ぜる

  2. 2

    210℃に予熱したオーブンで35分焼く

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    一晩くらい冷やした方が良い

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

フードプロセッサーでしっかりと混ぜる。ダマを残さない事。面倒でなければ漉した方が滑らかになりますが、そこまでしなくてもしっかり混ぜておけば大丈夫。

このレシピの生い立ち

今流行りのバスクチーズケーキは味が濃い! 途中で食べたくなくなるので、最後まで美味しく食べられるようにあっさりにしたいと思い作りました!
レシピID : 7162046 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月17日
写真
☆ayumikan☆
大人用のラムレーズン入りと二つに分けました。楽しみ😋
#バスク風チーズケーキ大人のデザート #バスク風チーズケーキ
2022年4月22日
初れぽ
写真
航＆優ママ
簡単で、とっても美味しく出来ました！最後に濾したので、とても滑らかで、感動する仕上がりになりました☆ありがとうございました。
#バスクチーズケーキ #バスク風チーズケーキ #チーズケーキ
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みくりゅうせいママ
あっさり バスク風チーズケーキ
by みくりゅうせいママ