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オニオンパン

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Description

玉ねぎ嫌いの子供でもパクパク食べます！

材料 （一斤）

強力粉
250g
玉ねぎ薄切りorみじん切り
100g
塩
5g
オリーブオイル
10g
水
100ml
ドライイースト
5g

作り方

  1. 1

    材料をHBにいれて、パン生地モードでセット

  2. 2

    写真

    終わったら8分割、丸く成形。固く絞ったふきんをのせてベンチタイム15分

  3. 3

    ベンチタイム後、38度で30分発酵

  4. 4

    写真

    200℃に余熱したオーブンで12分くらい焼き上げ

  5. 5

    写真

    焼き加減は調整してください！

  6. 6

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切り、もしくは薄切りで。玉ねぎの水分を使うので表面積を増やして、使う水は少なめです。

このレシピの生い立ち

お店の人に教えてもらいました
レシピID : 7162291 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月3日
写真
kgorsk17
玉ねぎの香り、外側はパリッと、中はもちもちで美味しかったです。チーズやハムを挟んで食べたりするのも良さそうですね！また作ります♪
#やさいがとれる #中ふんわり外側パリッ！
2022年6月17日
初れぽ
写真
小2・年長まま
簡単にできておいしかったです。　焼くときにチーズパラパラで食感と深みが出ました。リピ確です！
#簡単パン #玉ねぎの甘み #玉ねぎパン #美味しいパン
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( )
チックソキッチソ
オニオンパン
by チックソキッチソ