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すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮

すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮の画像

Description

冷蔵庫で眠っていたすし酢を使い切るカンタンな煮物レシピです◎

材料 （2人分）

ごま油
大さじ1
手羽元
8本（1パック）
生姜
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
■ 調味料
砂糖
大さじ2
醤油
100cc
すし酢
200cc
みりん
50cc
酒
50cc
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくと醤油を薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ごま油をひいた鍋に手羽元、生姜、にんにく、手羽元を入れて
    手羽元の表面に軽く焼色をつける。

  3. 3

    写真

    水と調味料を入れて落し蓋をして弱めの中火でコトコト15分煮込んだら完成です◎

  4. 4

    写真

    ゆで卵を入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

軽く炒めて煮込むだけの簡単レシピです◎

このレシピの生い立ち

すし酢の期限が迫っていたので、ありったけのすし酢を入れて煮物にしてみました
レシピID : 7163214 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/03

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◎もちえ◎
すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮
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