オートミールと鯖缶の餃子

Name: オートミールと鯖缶の餃子
Ingredients: オートミール 60g; 鯖の味噌煮缶 1缶; ニラ １束; しょうが(すりおろし) １かけ; ごま油 大さじ１; 水 80ml; 餃子の皮 30枚

Description

お肉を使わず、オートミール、鯖缶を使った変わり種餃子です。

60g

1缶

１束

しょうが(すりおろし)

１かけ

ごま油

大さじ１

80ml

30枚

熱湯を入れる必要がありますので、餃子を焼く前にやかんでお湯を沸かしておいて、沸いてから餃子を焼きはじめるといいです。
この焼き方で焼くと、餃子に羽根が付きます。

オートミールをひき肉に見立てる料理として検討しました。
鯖缶を使ってコクを出しました。
たれをつけづにそのまま食べれます。
柚子胡椒をつけると味変できます。
ワインはオレンジワインが合います

レシピID : 7165295 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06