もやしとじゃがいものもちもちお好み焼き

さっぱり系が好きな方、カロリーを低く抑えたい方は、トッピングにポン酢だけでも美味しく頂けますよ＾＾

先日、長芋をたっぷり入れたらもちもちのとろけるようなお好み焼きになったので、応用してすりおろしたじゃがいもで作りました。さらに、冷蔵庫にあったもやしを試しに入れてみたら、しゃきしゃきで美味しい＾＾また作りたいと思ったのでレシピを紹介します。