豚肉ともやしのにら玉炒め
sachi825
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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2
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にらは、4㎝幅にカットする
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3
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熱したフライパンに米油をひいて溶き玉子を流し入れ、素早く混ぜて半熟になったら一旦取り出しておく
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4
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3のフライパンに豚こま肉を入れ白っぽくなるまで炒め、塩コショウを軽く振る
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5
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もやし・にらを順に加えてさっと炒め、1の合わせ調味料を加えて全体に絡める
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6
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3の玉子を戻し入れて均等に混ぜ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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7
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お皿に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり！
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8
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『ニラ玉春雨炒め』（レシピID : 6720346）
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9
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『ちくわのニラ玉炒め』（レシピID : 5037101 ）
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10
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『ニラ玉ひき肉あんかけごはん』（レシピID : 3853718）
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11
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『豚肉とにらの玉子炒め』（レシピID : 6473427）
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コツ・ポイント
火の通りやすい食材ばかりなので、強火で素早く炒めて下さい
（時間が経つと、野菜の水分が出てきてしまいます）
（時間が経つと、野菜の水分が出てきてしまいます）
このレシピの生い立ち
夕食に！
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sachi825
