簡単!三つ葉丼 親子丼の画像

Description

ほんだし、味の素でうま味アップ。

材料 (1人分)

6本
50g
30g
1個
味の素
3振り
ほんだし
小さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉の茎を短く切る。
    葉は千切り
    人参は斜め薄切り千切り

  2. 2

    写真

    むね肉は小さく切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに三つ葉の茎、人参を加えて煮る。

  4. 4

    写真

    肉を加える。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら三つ葉の葉を加える。

  6. 6

    写真

    ひと煮立てで溶き卵を回しかけ、蓋をしてひと煮立て。

コツ・ポイント

人参はお好みで。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の三つ葉をたっぷり使いました。
残りがちな三つ葉を全部使っちゃいましょう。
レシピID : 7166033 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

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