なすとえのきのお味噌汁の画像

Description

ダイエットに向いているえのきを入れました。

材料

3個
1パック
出し汁
3カップ
味噌
適量

作り方

  1. 1

    なすは食べやすく切りえのきは根を落とし、鍋にだし汁と一緒に入れ加熱しなすに火が通ったら味噌を溶き入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

なすは、火が通りやすいように切ってください。あく抜きはいりません。

このレシピの生い立ち

なすが出回るころになるといつも作っているお味噌汁です。
レシピID : 7168105 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かじゅえる
えのきでダイエット!ナスと相性もよくおいしかったです♡玉ねぎとネギもプラスしました
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おはなすき
茄子🍆が1本しかなくてえのきを多めで作もとっても美味しく出来ました♬茄子のアク抜きなしで問題なかったです。
初れぽ
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チェックのミニくま
本当にアク抜きいりませんね!柔らかく煮えたなすとえのきが美味しくて優しいお味になりました♬好評嬉しい♡素敵レシピ有難う☆