ゴーヤの佃煮
Description
ご飯のお供に！濃いめの味付けゴーヤの佃煮
はるか1228
材料
（1本分）
作り方
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1
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ゴーヤは中の種と綿を取り出して、厚さ2mmくらいの薄切りにする
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2
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鍋にお湯を沸かし、30秒ほど茹でてザルにあげ、しっかり絞って水気を切る
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3
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フライパンに2と調味料を全て入れ水分がなくなるまで煮詰め、ID: 7115367の粉末出汁と胡麻を入れる
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コツ・ポイント
粉末出汁は鰹節でok!いりこなど入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
暖かくなると毎年作ります！
はるか1228
