お餅で☆さつまいも大福
Description
水あめとお餅で大福の生地ができます。具はお好みで。
材料
(6個分)
作り方
コツ・ポイント
お餅は2cm角ぐらいに切っておくと、均等に柔らかくなります。手作りのお餅の場合はもっと水を減らしたほうがよさそうです。出来たてはかなり柔らかく、5時間ぐらいたつと市販ぐらいの硬さになります。
このレシピの生い立ち
いちご大福にしたかったけど、いちごがなくてさつまいもで。
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