おにぎり最高!ちくわの蒲焼風混ぜご飯

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Description

おにぎりのレパートリーに!
焦がしたちくわが香ばしい、娘の絶賛の混ぜご飯です。

材料 (おにぎり2個分)

1袋
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
茶碗2杯
適量

作り方

  1. 1

    ちくわは幅5mm〜1cmほどに切る。
    適当に!

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ちくわを入れて中火で炒める。
    こんがり焼き色がつくように!

  3. 3

    全体に焼き色がついたら、みりんを入れる。火は中火のまま。
    じゃーっと音がするので、全体にみりんを絡める。

  4. 4

    醤油を入れる。火は中火のまま。
    全体に焦げ目がつくように絡める。
    焦げ目の程度はお好みで。

  5. 5

    ご飯をボウルに入れ、焼き上がったちくわを入れ、ゴマを入れて混ぜる。
    完成!

コツ・ポイント

結構焦がすと蒲焼きみたいで美味しい。

このレシピの生い立ち

おにぎりの具に悩んで思い付きで。
鰻が食べたかったので蒲焼きに。
レシピID : 7172134 公開日 : 22/04/12 更新日 : 22/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クック49L4Ho☆
美味しかったです。お弁当に作りました。天ぷらの下に入れてます。美味しく頂きました。^_^
写真
クック97DC51☆
甘め・味濃いめと簡単に調節可能 簡単でした
初れぽ
写真
あきつま(杏花☆)
竹輪だけなので、良かったです。包んでしまいましたが、おにぎりにもしました。ち