＊お財布お助け〜ピリ辛こんにゃく＊

こんにゃく両面に包丁で　隠し包丁を入れておきます。

こんにゃくを縦半分にして　お好みの厚さにカットします。

小鍋に入れてアク抜きをします！アク抜き不要であれば　必要ありません。

軽く炒めたら先程のこんにゃくを入れて中火で　トコトン炒めます！

こんにゃくからピチピチ　ジリジリと音が、して表面に焦げ目が　付くまで　良く炒めます。

焦げ目が、付き始めたら焼き肉のタレを回し入れて水分を飛ばして炒め煮します。カラッとなったところで　醤油を加えて完成です。