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夕飯❁ヘルシー焼き鳥と新じゃがころん

夕飯❁ヘルシー焼き鳥と新じゃがころんの画像

Description

2品まとめて今日の夕飯
ヘルシーメニュー

材料 （1人分）

新じゃがいも小ぶり
5個
油
大さじ1/2
Aだし汁
150cc
A醤油
大さじ1/2
A砂糖
大さじ1/2
Aみりん
小さじ1/2
A塩
少々
豆腐
1丁
鶏むね
100g
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ1
ネギ
適量
焼き鳥タレの素
大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいも良く洗い一口大に切る。
    小鍋に油中火じゃがに回ったら、だし汁醤油砂糖→落とし蓋10分

  2. 2

    爪楊枝が通ったら、みりん塩。

  3. 3

    豆腐キッチンペーパー600w1分チン。
    鶏肉小ぶりの一口大に切り片栗粉まぶす。

  4. 4

    フライパンで豆腐の水分飛ばしポロポロ気味にする。
    皿に取り出す。

  5. 5

    鶏肉焼き、ネギ入れる。
    焼き鳥のタレ絡めたら、豆腐の上に乗せる。
    (いったん豆腐と混ぜても良い)

コツ・ポイント

豆腐と焼き鳥一緒にしたので見た目が悪いのです

このレシピの生い立ち

主菜と副菜のチョイス例
レシピID : 7174168 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

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夕飯❁ヘルシー焼き鳥と新じゃがころん
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