朝からガッツリハンバーガー

パテを作る。
みじん切りした玉ねぎをレンジで1分加熱する。パン粉は牛乳に浸しておく。

ボウルにひき肉、ナツメグ、塩胡椒、①、卵を入れて混ぜ、平たく成形する。

フライパンで両面焼く。
焼き色がついたら弱火で3分蒸し焼きにする。

トマトを輪切りにする。
サラダ菜は洗っておく。
スライスチーズも入るくらいの大きさに切る。

②のロールパンにサラダ菜、トマト、ハンバーグ、チーズの順に入れて挟む。

私は中濃ソースを入れました。
お好みでマスタードソースやケチャップなど、お好きなソースで食べてください！