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ふきと、さつま揚げと、アラメ煮

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Description

ふきと、さつま揚げとアラメ煮

材料 （4人分）

ふきの、水煮
一握り
さつま揚げ
4個
厚揚げ
2個
ちりめん
一掴み
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
水
600cc
おでんの粉
一袋
アルミホイル
落とし蓋

作り方

  1. 1

    ふきの、水煮を、鍋に入れて、さつま揚げ、厚揚げ、ちりめん、醤油、みりん水、おでんの粉入れて、落とし蓋蓋して、弱火で、煮る

  2. 2

    写真

    アラメは、水で、戻し、一緒に煮る。10～20分ぐらい

コツ・ポイント

冷めたときに、味染みます。アルミホイルを、落とし蓋すると、灰汁抜き勝手にできます。

このレシピの生い立ち

もらった、ふき使用。味染みにもの
レシピID : 7176221 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

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麦茶ちやん
ふきと、さつま揚げと、アラメ煮
by 麦茶ちやん