キャベツ餃子の画像

Description

野菜はキャベツだけのシンプル餃子です。

材料

餃子の皮 大判
40枚
1/2個
調味料
料理酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
創味シャンタン缶タイプ(鶏ガラ粉末の場合は小さじ4
小さじ2
すりしょうが
小さじ1
すりにんにく
小さじ1
1個
2ふり
こしょう
5ふり

作り方

  1. 1

    写真

    調味料とひき肉をボールに合わせます。

  2. 2

    写真

    粘りが出るまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    キャベツは細か〜くみじん切りにします。みじん切りチョッパーがおすすめ

  4. 4

    写真

    キャベツを加えて

  5. 5

    写真

    包む直前に混ぜます。水分が多いため素早く包みます。

  6. 6

    写真

    焼いて完成です。
    焼き方レシピID: 7188104

  7. 7

    写真

    冷凍方法
    レシピID: 7183261

コツ・ポイント

水分が多いため素早く包んで焼きます。キャベツは細かくみじん切りにします。

このレシピの生い立ち

好きな店の餃子を参考に作ってみました。ヘルシーだけどジューシーでさらさらいけます。
レシピID : 7176748 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Mぱん
簡単で美味しかったです。ごちそう様でした。