手作り!お家で塩焼き鳥パーティー☆

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Description

ホットプレートだけで焼くと時間がかかるし、火が通らない所ができてしまうので、先にほぼ火を通してしまいました(^^)

材料 (4人分)

2本
3枚
塩コショウ
適宜
★竹串(100円ショップのものでOK)
適宜

作り方

  1. 1

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    白ねぎを2〜3センチの長さに切る。

  2. 2

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    鶏もも肉を一口大に切る。

  3. 3

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    耐熱皿に鶏もも肉1枚分くらいのせラップを軽くかけて、電子レンジ600Wなら3〜4分加熱して、おおよそ火を通す。

  4. 4

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    3を加熱してあえる間に、白ねぎをフライパンで空炒りする。(油はしかない)
    焦げ目が軽くつくくらいまででOK。

  5. 5

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    竹串にお好きな感じで、刺していきます。
    (ここまで準備しておく。)

  6. 6

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    ホットプレートを温めて、みんなで集まって焼く。
    (このタイミングで、塩コショウをお好みでふりかけます。)

  7. 7

    写真

    美味しそうな焦げ目がついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

具材を刺すときは、横幅がそろっていた方が、お肉の側面を焼く時、ホットプレートの面にしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

出来上がった状態の焼き鳥を、スーパーで見つけられなかったので。
レシピID : 7177030 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック8W1QGA☆
子供が好きなブロッコリーと鶏肉で焼き鳥作りました!レンジの下準備でしっかりお肉に火が通りました。レシピありがとうございます。