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雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。ピーマンはタテ細切りにする。ツナは油をきる。
耐熱容器に①を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
②にごま油、鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ごまを振ってできあがり。