サルサソース流用の温泉卵乗せスープ
Description
投稿済みの鶏もも肉のソテーをサルサソースで（ID：7169156）で余った食材を流用しスープに。温泉卵が決め手です。
オヤジの仕事場ゴハン
作り方
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1
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サルサソースは（ID：7169156）で。湯剥きしたトマトに水切りした木綿豆腐とお好みの野菜をドレッシングで和える。
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2
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サルサソースと1のサラダに☆を加え塩と胡椒で味を整える。サッとひと煮立ちさせる。
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3
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2を器に移し市販の温泉卵を乗せればできあがり。お好みで粗挽き黒胡椒をふる。
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コツ・ポイント
1では、ドレッシングを調味料として使います。サルサソースに合わせ酸味が効いたドレッシングの方が相性がいいでしょう。今回の野菜は、ベビーリーフを使いました。2では、野菜の食感が残る程度に加熱してください。
このレシピの生い立ち
投稿済みの鶏もも肉のソテーをサルサソースで（ID：7169156）は皆さまからのアクセスをいただいていますが、食材を余らせることに。そこで、同時進行で仕込んでいたサラダも合わせてスープにしたところ期待以上にウマシでした。
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