春を感じる!【桜あんの作り方】
Description
桜の花の塩漬けを使った桜あんです。桜の香りは心を落ち着かせ、リラックス効果があります 薬膳
材料
作り方
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1
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桜花の塩漬けを水につけて、塩抜きをします(5-10分)
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2
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水分を取って、花びらだけを取ります
(花びらの重さを量ったら7gでした)
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3
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細かく刻みます
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4
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白あんに3、ビーツパウダーを混ぜます
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5
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和菓子、洋菓子などにどうぞ
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6
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/ndXQxZY9wdc
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コツ・ポイント
ビーツパウダーを入れすぎると、
きつい色になりますので、少しづつ入れてください
きつい色になりますので、少しづつ入れてください
このレシピの生い立ち
白あんは
・食欲不振、お腹の張り
・むくみ
に効果的です
春の香りを楽しんでみませんか?
・食欲不振、お腹の張り
・むくみ
に効果的です
春の香りを楽しんでみませんか?