肉玉うどんの画像

Description

肉玉うどんが好きなので作ってみました♪

材料 (1人分)

80g
1個
1/4個
適量
●砂糖
小さじ2
●塩
ひとつまみ
●白だし
大さじ1
サラダ油
小さじ2
☆だし汁☆
300ml
○顆粒和風だし
小さじ1
○塩
小さじ1/4
○醤油
小さじ2
○みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

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    冷凍うどんはレンジで3分〜4分程温める

  2. 2

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    豚肉は食べやすい大きさに切って下さい。玉ねぎは薄切りに、青ネギは小口切りに切っておく

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を引いて豚肉を入れて焼き色がついたら玉ねぎを入れて少し透明になるまで炒めたら火を止めて下さい

  4. 4

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    卵に●の調味料を入れてよくかき混ぜて下さい

  5. 5

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    フライパンの火を弱火にしてといた卵を全て流し込んだら軽くかき混ぜながら30秒程炒めて下さい

  6. 6

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    鍋に水を入れて火にかけて沸騰したら○の調味料を入れて①のうどんを入れたら3分程煮ます

  7. 7

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    器に⑥を移して⑤の具を上からかけて青ネギを散らしたら完成です

コツ・ポイント

蕎麦にしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お店で食べた肉玉うどんが美味しかったので家でも作れないかな〜と思って( ´ ▽ ` )
レシピID : 7183541 公開日 : 22/04/25 更新日 : 22/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ささささ&*
肉玉うどんとっても美味しかったです💮 暖まる~💮

さささんこんばんは♪あったかいうどんはこの季節よく作りますよね♪柔らかいうどんも好きだけどコシのある冷凍うどんも大好きです♡

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♬のんのこ日和♬
ボリュームUP👍おいしくいただきました😆ナス系さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

のんのこさんこんばんわ♡いつも美味しく作ってくれてありがとうね♡最近あったかいけど風邪には気をつけてね♡

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たぶんなっちゃん
おいしかったです!