飲む牛乳かん。ふるふるとろとろ苺ミルク
Description
新牛乳かん。人気の映えドリンクを寒天アレンジでスイーツ感UP。ソースはレンジか市販でより簡単。韓国カフェ風牛乳消費おやつ
sweeterm
材料
（2人分）
■
とろとろ牛乳かん
├寒天パウダー
1g
├水
50ml
├牛乳
350ml
└砂糖
大さじ1と1/3
■
いちごソース
├いちご
100g
├砂糖
大さじ2
└レモン果汁
大さじ1/2
飾り：ホイップクリーム
お好みで
飾り：カラーチョコスプレー
お好みで
作り方
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1
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■いちごソース
［洗う］
いちごは洗ってヘタをV字に切り落とす。4つ割にして鍋に入れる。
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3
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［冷ます］
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
(ミルクパンは漂白へ…泣。
先にいちごソースを作れば冷ましてそのまま使えそう)
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4
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＊レンジでも作れます。
レンジで作るレシピはこちら→レシピID：7150079
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5
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■ふるふる牛乳かん
［混ぜる］
鍋に寒天パウダー、水を入れて溶かす。溶けたら牛乳を混ぜる。
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7
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［冷やす］
砂糖を加え混ぜる。
粗熱がとれたら、泡と膜を取り除き、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
(こすとキレイ)
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8
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■いちごミルク
［注ぐ］
グラスにいちごソースを半分入れ、ざっくりほぐした牛乳かん半量をそっとのせていく。
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9
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［飾る］
ホイップを絞り、いちごを添える。カラーチョコスプレーを散らす。
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10
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【シャリシャリさくらんぼミルク(左)】
→レシピID : 7192519
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コツ・ポイント
・寒天をしっかり溶かす。
・牛乳かん(レシピID : 7184819)より砂糖控えめ。お好みで増やして。
・寒天ぎりぎり量のため、冷蔵庫で多少離水する場合がある(混ぜて飲む)
・500mlにしたら固まりませんでした(泣)
・牛乳かん(レシピID : 7184819)より砂糖控えめ。お好みで増やして。
・寒天ぎりぎり量のため、冷蔵庫で多少離水する場合がある(混ぜて飲む)
・500mlにしたら固まりませんでした(泣)
このレシピの生い立ち
いちごの季節に作りたくなるいちごミルク『タルギウユ』今年は牛乳かんでふるふるにしてより一層スイーツドリンクになりました♪
グラスにいちごを張り付けるのを忘れたのが悔やまれます(汗汗)
庭のいちごがまだまだ採れるので、しばらく楽しめそうです。
グラスにいちごを張り付けるのを忘れたのが悔やまれます(汗汗)
庭のいちごがまだまだ採れるので、しばらく楽しめそうです。
このレシピの作者
sweeterm
