豚こまで揚げない簡単梅唐揚げ☆お弁当にも
作り方
-
-
1
-
梅干しは種を取って叩く。大葉は粗みじん切り。
-
-
-
2
-
ボールに豚こま肉、①で処理した梅干し・大葉、マヨネーズ小さじ1、白だし大匙1を入れてよく捏ねる。
-
-
-
3
-
ぎゅっと握って一口サイズの豚こまボールを作る。片栗粉をまぶす。
-
-
-
4
-
【ノンフライヤーの場合】200度で予熱したエアーオーブンに入れて12分ほど。様子を見て追加加熱してください。
-
-
-
5
-
カリッと上がります♪豚こまとマヨネーズの油で十分上がりますがカリッカリにしたい方は4の工程でオイルスプレーしてください。
-
-
-
6
-
【フライパンの場合】もちろんフライパンで揚げ焼きでも大丈夫です。ただあまり崩れないよういじらない方がいいです
-
-
-
7
-
お弁当に入れても美味しいです♪
-
-
-
8
-
たくさん作って冷凍しておいても、朝エアーオーブンに入れるだけなので楽チンです。
-
コツ・ポイント
中にキャンディチーズを入れて揚げても美味しいです!
このレシピの生い立ち
エアーオーブンでお弁当おかずを作ることにハマっていて思いつきました!