筍の土佐煮(寄せ鍋つゆ)の画像

Description

筍の水煮と寄せ鍋つゆを使った土佐煮です。材料を入れて煮詰めるだけなので簡単です。

材料 (2人分)

筍の水煮
170g
寄せ鍋つゆ(キンコー醤油)
40g(半分)
300ml
2g(1袋)

作り方

  1. 1

    筍の水煮は食べやすいように、1口サイズに切ります。

  2. 2

    鍋に切った筍と、寄せ鍋つゆ、水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、20分ほど煮詰める

  4. 4

    最後に鰹節を振って完成です。

  5. 5

    写真

    このレシピにはキンコー醤油の寄せ鍋つゆを使用しております。

コツ・ポイント

筍の味を引き立たせるために、薄めの味付けにしています。味の濃さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

冬場商品の寄せ鍋つゆを使ったアレンジレシピです。出汁が入っているので、これだけで味が決まります。
レシピID : 7185089 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

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