サクラマスの煮付けの画像

Description

サクラマスをあっさりとした煮汁で煮付けました。優しい味わいで、子供も大好きな煮付けです。

材料

3切れ
★醤油
大さじ2弱
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
1/2カップ

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに★を煮立てたら、サクラマスを入れる。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋をし、時々スプーンで煮汁をかけながら、弱火で10分程煮て出来上がり!

  3. 3

    ※そのまま冷ますと味が染み込んで美味しくなります。

コツ・ポイント

煮上がってから冷ますことで味がよく染みて美味しいです!

このレシピの生い立ち

母がよくこの季節に作ってくれたので、その味を思い出しながら作りました。
レシピID : 7185255 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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つかが
サクラマスが安く手に入ったので、とても簡単で美味しくいただきました。
初れぽ
写真
olive_nda
美味しくいただきました。ありがとうございます。