簡単カツ丼の画像

Description

とにかく簡単に作れるので、
時間がない日の夜ご飯などにもピッタリです!

材料 (1人分)

カツ (スーパーのものでOK)
ロース1枚分
1/4玉
1個
めんつゆ
100ml
120ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、カツは好みの厚さに切っておく。(おすすめは2~3cm)三つ葉も3cmぐらいに切る

  2. 2

    写真

    卵を溶く

  3. 3

    写真

    めんつゆと水と玉ねぎをフライパンに入れ火をつける。(中火)

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら、カツを入れる。

  5. 5

    1分ぐらいたったら、溶いた卵をまわし入れる

  6. 6

    30秒ぐらいたったら、三つ葉を入れて火を止める。

  7. 7

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

作る前にカツをトースターで温めたり、
完成したら少しおいておいて、さらにつゆをカツにしみ込ませたりといろいろなアレンジをしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

お惣菜のカツを買ってきてなにかアレンジできないかなと思い、作った1品です。
レシピID : 7185658 公開日 : 22/06/04 更新日 : 22/06/18

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鎌倉あら珠のとんかつで作ってみました!お庭のみつばを少し^^ひとくちサイズにカットしました。ごちそうさまでした(*^_^*)