鶏もも肉と新玉ねぎのキムチ炒めの画像

Description

鶏もも肉の旨味に新玉ねぎのフレッシュな甘みをプラス。両者を白菜キムチの旨みとピリ辛で取りまとめてくれます。

材料

1枚
約100g
ふたつまみ
胡椒
適宜
ごま油
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を一口大にカットして塩、胡椒を振る。

  2. 2

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    新玉ねぎはくし切りに、椎茸は細切りき、アスパラは斜めにカットする。

  3. 3

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    ごま油を熱したフライパンで鶏もも肉の皮の面を下にして焼く。

  4. 4

    写真

    皮目に焦げ目がついてきたらひっくり返して焼く(中まで火が通らなくてもいいです)。

  5. 5

    写真

    新玉ねぎ、アスパラ、椎茸を加えて炒める。

  6. 6

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    新玉ねぎがしんなりしてきたら白菜キムチを加える。

  7. 7

    写真

    全体が馴染めば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜キムチが冷蔵庫に残っている。
レシピID : 7186512 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

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