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Description

しっかり野菜が取れる、さっぱりした昆布茶パスタ

材料

小さじ 1/4
0.5 ~ 1束
6枚
昆布茶(粉末)
小さじ 1/2
にんにく
半片
オリーブオイル
大さじ 1
70 ~ 100g

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    水菜は5cm程度。にんにくみじん切り。大葉千切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加熱します。にんにくは、焦げない程度に色をつけます。

  3. 3

    パスタを茹でます。

  4. 4

    パスタをフライパンに入れ、塩、昆布茶で味付けをします。
    この時、フライパンの火は弱火、もしくは火を消して余熱で温めます。

  5. 5

    切っておいた水菜と大葉を入れて混ぜます。

コツ・ポイント

パスタや水菜の量によって、塩加減と昆布茶の分量は、適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

パスタでたくさんの水菜を使うために、考案した味付けです。
レシピID : 7187829 公開日 : 22/04/29 更新日 : 22/04/29

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