♡キム玉ちくわ磯辺揚げぶっかけうどん♡

♡キム玉ちくわ磯辺揚げぶっかけうどん♡

Description

思いつきで作ったぶっかけうどんですꉂꉂ(๑˃∀˂๑)

材料

キムチ(お好みのもので)
好きなだけ
ちくわ
好きなだけ
冷凍うどん(讃岐)
1玉
つゆ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
★水
100ml
たまご
1個
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    先に温玉を作ります!
    厚手の鍋にお水を入れてボコボコになるまで沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したお鍋を火を止めて火からおろし、冷蔵庫から出したたまごをお玉を使いそっとお鍋に入れて13分放置。

  3. 3

    ちくわの磯辺揚げを作ります!
    ちくわを縦半分に切り2本にして小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、水で溶き青のりを入れる。

  4. 4

    ③にちくわを入れてフライパンに大さじ2のサラダ油を熱しちくわを揚げ焼きにして磯辺揚げを作る。

  5. 5

    お鍋に★を入れてつゆを作り冷ましておく。

  6. 6

    冷凍うどんはレンチンしてザルにあげ水切りしておく。

  7. 7

    写真

    深めのお皿に⑥を入れてキムチ、温玉、ねぎ、ちくわの磯辺揚げをのせつゆをたっぷりかけてできあがり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特にないですw
レシピID : 7188107 公開日 : 22/04/29 更新日 : 22/04/29

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