すり身とネギチーズ焼き：よか魚

ボウルにすり身、チーズ、小口切りにしたネギを入れよく混ぜます。

1のすり身を6等分にして、
平たく丸めます。
フライパンを熱し（中火）油をしいたら、
2を焼きます。

片面焼けたらひっくり返し、
蓋をして弱火で3分ほど焼きます。