簡単！野菜を楽しむブーケサラダ
Description
ブーケの本体さえ作れば
あとは何を入れてもオッケー！
簡単です！
子どもの日や母の日、その他パーティーにもオススメ！
あとは何を入れてもオッケー！
簡単です！
子どもの日や母の日、その他パーティーにもオススメ！
よちよちよ
材料
（作りやすい分量(一例です)）
分量は全て好きなだけ→→→
キャベツ、レタス、サラダほうれん草
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ミニトマトやトマト、
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生ハムや普通のハム、
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長いも、
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スライスチーズ、
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柑橘やリンゴ、ナッツなど、お好きなものを入れてね
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★ワックスペーパーとリボンを用意
作り方
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2
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残り1/2本は
ピーラーでリボン状にして
くるくる巻く
※1
◎少しずらしながら巻いても可愛い
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3
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トマトは輪切りとそのまま
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4
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ハムは
このように切る
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5
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★から説明
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6
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一つをくるくる巻く。
もう一つのハムと合流させて再度くるくる巻く
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7
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薔薇の完全〜！
(ほどけないよう、揚げパスタで留めても良いが私は面倒なのでしない)
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8
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残った■は斜めにくるくる巻く
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9
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その他
●キャベツは細切り
●柑橘系は剥いておく
●チーズや※長芋は型抜き
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※長芋は酢水(酢：水＝1:2)につけ、盛り付けるギリギリでザルに上げてペーパーで水分を拭き取る
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11
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続いてブーケ本体！
ワックスペーパーを正方形に切る
(作りたい高さ分)
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裏にして両サイドを折る。
下に中心線の折り目をつける(ピンク線)
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青の点線に沿って斜めに折る
ピンで留める
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ブーケ持ち手を決めて
ぐしゃっと両指でつぶす
(片手は写真を撮っている為、両手でなくてごめんなさい）
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ねじる
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つぶした箇所に
リボンを結び
持ち手下を裏に折り曲げて
ピンを外したら完成！
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最初にボリュームのある野菜(レタスやキャベツ、サラダほうれん草など)を入れて分厚さを出します。
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その他、好きな具材をどんどん敷き詰めて完成！
●飾り切りや型抜きしたものは最後に乗せたほうが可愛いく見えます
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バターチキンカレー(ID：4532782)
＆ブーケサラダで
パーティー料理にもなります！
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コツ・ポイント
お好きな具材を入れて食べてください。
【レシピは一例です】
飾り切はしたい方のみでOK！！！
※1.きゅうり1/2本分をスライスして巻いてもいいですが...とても面倒で大変です(笑)
私は半分だけスライスします
【レシピは一例です】
飾り切はしたい方のみでOK！！！
※1.きゅうり1/2本分をスライスして巻いてもいいですが...とても面倒で大変です(笑)
私は半分だけスライスします
このレシピの生い立ち
巷で話題のブーケサラダを作りたかった。ブーケの作り方さえマスターすれば簡単だ！と、気が付きココに書きました。
このレシピの作者
(
)
よちよちよ
