【栄養満点☆包丁不要】大葉と枝豆のつくね

枝豆はレンジで解凍してさやから出す。

解凍した枝豆に片栗粉をまぶす。

枝豆のボウルに鶏ひき肉、調味料【A】、手で大葉をちぎりながら入れよく捏ねる。

ごま油の引いたフライパンに並べ、中火で片面2分、ひっくり返し弱火で蓋をしながら3〜4分焼く。

その間に調味料【B】を混ぜておき、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせる。

ごまを振って盛り付ければ完成です。