たっぷり!カボチャサラダサンドイッチ

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Description

カボチャの皮はそのままで、
食感と味が良いアクセントとなります。
たっぷりでも飽きない大満足なサンドイッチ。

材料 (1)

2枚
バター
適量
1/6個
ミックスリーフ
30g
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    かぼちゃ…一口大
    玉ねぎ…薄切り

  2. 2

    カボチャに串がスッと入るまで蒸す(約5分)
    熱いうちに潰し、玉ねぎを加え塩、胡椒で味を整える。

  3. 3

    ②の粗熱がとれたらマヨネーズを加え混ぜる。

  4. 4

    トーストした食パンにバターを塗り、
    ③とミックスリーフをはさむ。ラップで包み、切る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズは必ず、
粗熱がとれたあと加えることで
分離を防ぐ。

ミックスリーフはなくても良いが、
あった方が飽きずに楽しめる。
サニーレタスなどでも良い。
レシピID : 7193245 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルぴあ
かぼちゃあまり潰さずマヨ少な目にして作りました!玉ねぎの美味しさ感じレタスのシャキシャキとトーストしたパンとても美味しかったです