簡単☆レンジで柔らか♪よだれ鶏の画像

Description

鶏むね肉を、レンジでしっとり柔らかく♪
ヘルシーで美味しい中華が簡単に作れます☆
きゅうりやレタスの千切りを添えると◎

材料 (2人分)

15㎝分
【調味料】
■ごま油
大さじ1
■しょう油
大さじ1
■酢
大さじ1
■にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
■しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
■鶏ガラスープ
小さじ1
■砂糖
小さじ1
■ラー油(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は、レンジでサラダチキンにする。
    「簡単☆レンジでサラダチキン♪」
    (レシピID:7195679)

  2. 2

    写真

    ネギをみじん切りにする。
    「簡単☆ネギのみじん切り方法」
    レシピID:7162557

  3. 3

    写真

    ボウルに■の調味料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    きゅうりを千切りにする。

  5. 5

    写真

    サラダチキンを1cm程度の斜め切りにする。

  6. 6

    写真

    皿にキュウリ・サラダチキン・ネギだれを盛り付けて完成☆

  7. 7

    写真

    棒々鶏も美味しいです♪
    簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒々鶏
    レシピID:7236455

コツ・ポイント

添える野菜は、きゅうり以外に玉ねぎのスライスやベビーリーフ・刻んだレタスなど色々と合います☆
サラダチキンを手で裂いて作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

自家製サラダチキンを使ったアレンジレシピを作りたく、色々と検討中です。
今回は中華の時に合うおかずを作ってみました♪ネギだれが、サラダチキンを、よりしっとりさせてくれています☆
レシピID : 7193737 公開日 : 22/05/12 更新日 : 22/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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cherry2014
リピです。前に作った時おいしかったので、食後の口の中のネギの感じが残るのを覚悟で作りました。
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cherry2014
初よだれ鶏です。こんなに生の長ネギ入れて大丈夫?と思ってたけど凄く美味しくてビックリしました。今度は1人1枚でリピします!
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MICK
簡単に美味しく出来上がりました!
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まぁちゃま☆
簡単に美味しくできました\(^o^)/