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深めの鍋に油を適量ひき、豚肉を炒める
豚肉に熱が通ったら、玉ねぎ、じゃがいも、塩、胡椒を入れ、たまねぎが飴色になるまで炒める
水を750ml入れ、3/1隙間を開けて蓋をし、20分煮る。沸騰したらあくを取る
火を消しルーをいれる
ウスターソース、ケチャップ、バターを入れ、5分煮る
お好みで卵や福神漬けを入れるとより美味しく召し上がれます^_^