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リカちゃん♡簡単♡参鶏湯

リカちゃん♡簡単♡参鶏湯の画像

Description

材料は本格的？ですが作り方は簡易的(๑´`๑)

圧力鍋を使うので時短and電気代(ガス代)も安く済む୧( ••๑)૭

材料

高麗人参
1本
鶏肉
手羽元
生姜
スライスして2枚
カチグリ
数個
乾燥なつめ(スライス)
大1くらい(3つ分くらい)
クコの実
適量
松の実
適量
お塩
味をみながら
水
ひたひたくらい

作り方

  1. 1

    写真

    材料を集めます

  2. 2

    写真

    高麗人参

  3. 3

    写真

    ←高麗人参
    かちぐり
    生姜

  4. 4

    写真

    鶏手羽元

  5. 5

    写真

    圧力鍋に手羽元
    高麗人参
    かちぐり
    生姜スライス2枚
    なつめ(ぐじゅぐじゅになりスープが濁る為お茶パックでに入れてます)

  6. 6

    写真

    お水をひたひたになるまでいれ

  7. 7

    写真

    強火出圧をかけピンがあがったら弱火にし20分経ったら火を切る
    自然に圧力鍋をぬき蓋を開ける♡

  8. 8

    写真

    クコの実 松の実を入れ

  9. 9

    写真

    完成♡

  10. 10

    写真

    身はほとけ

  11. 11

    写真

    スープは澄んでます♪

  12. 12

    写真

    コラーゲンプルプル(●´ω｀●)

  13. 13

    写真

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

塩と鶏肉の味がガツンと効いて

生姜や高麗人参で臭みはけしてくれます♪

にんにくをいれても美味しいですよ＼_(･ω･ )

このレシピの生い立ち

レシピ？
レシピID : 7193939 公開日 : 22/05/07 更新日 : 22/05/16

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ゆち虎
リカちゃん♡簡単♡参鶏湯
by ゆち虎