ほっくり幸せ☆さつまいもご飯。

米ともち米は洗ってざるにあけ、30分以上休ませる。

さつまいもは、1cm幅の銀杏切りにして水にさらす。
油揚げは5mm幅の短冊切り。

さつまいもの水気をキッチンペーパーなどでよくふき取る。

水、醤油、酒を混ぜて炊飯器に入れて、スイッチオン！

炊き上がったら下の方が「おこげ」になっているので、さつまいもをつぶさないように混ぜる。

お好みで塩昆布を混ぜる。 （おすすめは３つまみくらい）
ゴマをのせたり、三つ葉を添えたりしてください♪