牛肉の青椒肉絲風

牛肉を食べやすい大きさに切って酒大さじ２を揉み込みます。

ピーマン・竹の子の水煮を千切りにします。

フライパンにゴマ油を熱して、牛肉を炒めます。

火が通ってきたら、調味料を加えて炒め合わせます。

水溶き片栗粉を加えてとろみがついたらお皿に盛り付けてできあがりです。